Carte
Apéritifs sans alcool
-
Amaretto € 7,00
-
Aperol Spritz € 7,00
-
Crodino € 7,00
-
Gin € 7,00
-
Pisang € 7,00
-
Rhum € 7,00
Mocktails
-
BANGKOK € 11,90
Jus ananas, banane, citron, fruits de la passion.
-
FUKUSHIMA € 11,90
Bubble gum, fraise, framboise, pêche, sucre de canne
-
HIROSHIMA € 11,90
Jus d’orange, grenadine, amaretto, ananas, coco
-
HOKKAIDO € 11,90
Lait de coco, jus d’ananas, sucre de canne, jus d’orange
-
KANAGAWA € 11,90
Red bull, kiwi, pamplemousse rose, cerise
-
MIYAGI € 11,90
Jus d’orange, banane, violette, fruits de la passion, pastèque
-
OKINAWA € 11,90
Melon, mango, pomme verte, jus de pomme
-
TORO FUSION € 11,90
Laissez-vous tenter par le barman
Mojitos
-
Ananas € 10,00
-
Barbe à Papa € 10,00
-
Bubble Gum € 10,00
-
Coco € 10,00
-
Fraise € 10,00
-
Framboise € 10,00
-
Hibiscus € 10,00
-
Mangue € 10,00
-
Melon € 10,00
-
Passion € 10,00
-
Pastèque € 10,00
-
Red Bull € 10,00
-
Violette € 10,00
Softs
-
Ritchie Cola / Ritchie Cola Zéro / Ritchie Lemon / Ritchie Grapefruit / Ritchie Orange / Ritchie Lemon & Ginger € 3,50
-
Ice-Tea Pêche / Ice-Tea pétillant / Ice-Tea Green € 3,50
-
Minute Maid Multivitamines / Minute Maid Orange € 3,50
-
Schweppes Tonic / Schweppes Agrumes/ Schweppes Pink/ Schweppes Mojito/ Schweppes Selection Pomelo/ Schweppes Selection Hibiscus/ Schweppes Selection White Peach/ Schweppes Selection Ginger Beer € 3,50
-
Gini Lemon € 3,50
-
Bru (plate) 25 cl € 3,50
-
Bru (pétillante) 25 cl € 3,50
-
Red Bull € 3,50
-
San Pellegrino - 50 cl € 6,00
Cafés
-
Cappuccino € 3,00
-
Expresso € 3,00
-
Café Long € 3,00
-
Café au Lait € 3,00
-
Café Macchiato € 3,00
Thés
-
Secret de Geisha € 3,00
Un mélange luxueux et raffiné de thé vert Sencha du Japon. Parfumé à la cerise et parsemé de bourgeons de rose. Riche en vitamine C. Un thé remarquable aux accents frais et fruités. Céleste !
-
Earl grey céleste bio € 3,00
Ce thé noir Yunnan de Chine issu de l’agriculture biologique est caractérisé par une note délicatement miellée. Remarquable composition associant la fine bergamote de Calabre, et parsemée à profusion de fleurs de bleuets. Un thé fin et raffiné qui ravira les plus exigeants.
-
Temple céleste € 3,00
Un merveilleux mélange dé thé vert Sencha de Chine à la richesse de senteurs subtiles créée par les morceaux de fruits de la passion, la pêche de vigne et les fraises des bois. Parsemé de fleurs de bleuet multicolore. Un régal pour le palais !
-
Japanese cherry smoked tea € 3,00
Ce thé noir de Shizuoka est un producteur unique en son genre car il a été fumé au bois de cerisier. Pour produire ce thé fumé, les théiers sont cultivés dans la plus pure tradition, selon la méthode « chagusaba », où de l’herbe est utilisée comme paillis afin de protéger et parfumer les feuilles de thé. Un subtil mélange alliant le goût du thé noir japonais et les notes délicates fumées de bois de cerisier. Une expérience unique de dégustation raffinée !
-
Japon Gyokuro bio € 3,00
Un des plus prestigieux thés japonais issu de l’agriculture biologique. Peu avant la cueillette qui se déroule au printemps, la plantation est couverte de treillis en bambou. Ce qui oblige la feuille à produire davantage de chlorophylle La liqueur obtenue sera particulièrement douce, tonique, fraîche, délicate et iodée. Un thé luxueux dont la rondeur et le raffinement ne décevront pas les connaisseurs.
-
Japan Genmaïcha bio € 3,00
Un mélange de Bancha agrémenté de grains de riz torréfié et de maïs soufflé A l’origine, ce thé était la boisson des pauvres grâce au riz qui diminuait la part de thé dans le mélange. Aujourd’hui, un classique au Japon. Liqueur subtile au parfum végétal. Accompagne idéalement un repas salé. Thé vert japonais issu de l’agriculture biologique . Particulièrement désaltérant !
-
Le Songe de Copernic € 3,00
Le thé vert Gunpowder de Chine est caractérisé par un parfum vif et intensément frais. Parfumé aux extraits naturels de citron. Pour une dégustation chaude ou glacée sans modération. Un tonifiant physique et intellectuel.
-
Obrigado Amelia
Remarquable recette d’un séduisant thé vert de Chine subtilement agrémenté de mangue et de vanille qui vient parfaire une touche de gingembre. Délicieux chaud comme glacé. Les amateurs seront ravis !
-
Oolong Caramel au Beurre Salé € 3,00
Oolong (dragon noir en madarin) est un thé à l’oxydation enyzmatique incomplète qui se récolte dans la province chinoise du Fujian Oolong alliant le sucré au salé. Pour celles et ceux qui sont en quête d’exploration !
À partager
-
Trio de pain bao terre: Bœuf piquant basilic thaï, bœuf curry, bœuf pruneau sésame garnie de roquette € 14,90
-
Trio tacos terre: Bœuf sauce Annette, bœuf sauce aioli, sauce méditerranée € 28,90
-
Plateau au charcuterie exclusives: € 25,90
Bresoala ristoro ( Italie), speck di manzo (Italie), Cecina premium ( Espagne) avec garniture et pain grillé
Entrées Froides
-
Mesclun de scampis € 12,90
Salade de mesclun, scampis poêlés, assaisonnement du chef
-
Tartare de saumon € 15,90
Tartare de saumon, coupé au couteau et ses condiments
-
Burrata € 16,90
Burrata crémeuse, roquette, tomates cerises, huile d’olive, fines herbes
-
Carpaccio d’exception € 18,90
Carpaccio de bœuf, roquette fraîche, copeaux de parmesan, huile d’olive
-
Carpaccio de Wagyu € 24,90
Carpaccio de wagyu, roquette fraîche, copeaux de parmesan, huile d’olive
-
Charcuteries exclusives € 25,90
Plateau de charcuteries exclusives: bresaola ristoro (Italie), speck di manzo (Italie), cecina premium (Espagne), toasts et condiments ( 2 personnes)
Entrées Chaudes
-
Brochettes yakitori € 10,90
Poulet marinée à la japonaise , sauce teryaki
-
Karaage € 12,90
Poulet frit , sauce japonaise, sésames
-
Le poulpe € 14,90
Tentacule de poulpe rôti à la méditerranéenne
-
Calamar poêlé € 16,90
Tube de calamar grillé à l’huile d’olive vierge, servi avec un mélange savoureux de poivrons, tomates et oignons légèrement confits
-
Tataki thon € 21,90
Thon mi-cuit mariné, croûte de sésame
-
Tataki wagyu € 28,90
Bœuf de wagyu , jus aromatisée , herbes fraîches flambées
Sushis California
-
California Tuna € 10,90
Thon cuit, concombre, garni d’oignons frits sauce unagi, sauce spicy
-
California Chic € 11,90
Poulet, concombre, crèmette, garni d’oignon frits sauce unagi, sauce spicy
-
California Truffette € 12,90
Crèmette à la truffe, tempura au scampis, avocat, garni de sésame noir et blanc à la sauce truffe
-
California Dragon € 12,90
Tempura aux scampis, avocat, crabe, garni 7 épices à la sauce unagi, sauce spicy et piment
-
California Red Tuna € 12,90
Thon rouge, avocat, crèmette, garni ciboulette sauce unagi, sauce spicy
-
California Pink € 12,90
Saumon, crèmette, ciboulette, avocat, garniture ciboulette, sauce unagi, sauce spicy
-
California Pikachu € 12,90
Poulet, crèmette, concombre, garni de mangue, sauce unagi, sauce spicy
-
California Wagyu € 13,90
Wagyu Picanha, poivrons rouges et jaunes, garniture aromatique, jus de bœuf
Sushis exclusifs
-
Exclusive Pink € 14,90
Tempura de scampis, crèmette, avocat, garni de saumon flambé, sauce unagi, sauce spicy
-
Exclusive Wagyu € 17,90
Poivrons jaunes et rouges, oignon rouge, carotte, garni de wagyu Picanha, sésame noir et blanc, jus de bœuf
Sushis chauds
-
Crispy au poulet € 13,90
Carotte, concombre, poulet, chapelure, sauce unagi, sauce spicy
-
Crispy aux scampis € 13,90
Carotte, concombre, scampis, chapelure, sauce unagi, sauce spicy
-
Futomaki au poulet € 13,90
Carotte, concombre, feuille de nori, poulet, sauce unagi, sauce spicy
-
Futomaki aux scampis € 13,90
Carotte, concombre, feuille de nori, scampis, sauce unagi, sauce spicy
Rolls Crispy (8 pièces)
-
CY1 Thon rouge, concombre, poivrons rouges et jaunes € 16,00
-
CY2 Thon rouge, crèmette à la truffe, concombre, poivrons rouges et jaunes € 16,00
-
CY3 Saumon, concombre, poivrons rouges et jaunes € 16,00
-
CY4 Tempura scampis, concombre, poivrons rouges et jaunes € 16,00
-
CY5 Tenders de poulet, concombre, poivrons rouges et jaunes, sauce curry ananas € 16,00
-
CY6 Viande (Wagyu), concombre, poivrons rouges et jaunes, jus de bœuf chaud € 18,00
Accompagnements Sushi
-
Salade de choux € 2,50
-
Riz vinaigré € 2,50
-
Salade de Wakame € 3,50
-
Mange-tout € 3,50
Sauces Sushi
-
Sauce à la truffe € 2,50
-
Sauce ananas - curry € 2,50
Viandes de prestige
Nous sommes fiers de présenter une sélection certifiée de viandes haut de gamme, choisies en fonction de critères saisonniers précis, garantissant une expérience gustative exceptionnelle tout au long de l’année.
-
Rumsteak (240g) € 28,00
-
Souris d’agneau, Nouvelle-Zélande € 28,00
-
Entrecôte de Boeuf Black Angus Nouvelle-Zélande ( 300 g) € 29,00
-
T-bone (500g) € 34,00
-
Filet pur Black Angus Nouvelle-zélande (250 g) € 36
-
Côte à l'os de boeuf Simmental (500g) € 39,00
-
Tagliata € 38,90
Bœuf d'exception tranché en tagliata, monté sur une base de pomme de terre, garni de roquette, copeaux de parmesan frais et croquant
Viandes maturées
Viandes de prestige - min.250g
-
Entrecôte Simmental €12,90 / 100g
-
Entrecôte Black Angus Argentine €14,90 / 100g
-
Entrecôte blonde Galice maturée €18,90 / 100g
-
Entrecôte Asturiana maturée €18,90 / 100g
-
Entrecôte Black Angus Américaine €20,90 / 100g
-
Entrecôte picanha Wagyu premium grade 8/9 €28,90 / 100g
-
Entrecôte Wagyu premium grade 8/9 € 45,00 / 100g
-
Tomahawk de bœuf ~1.2kg €80,00 / kg
Ribs
-
Ribs de bœuf barbecue maison € 29,90
-
Ribs de bœuf laqués miel moutarde € 29,90
-
Ribs de bœuf façon méchoui, sel, poivre € 29,90
-
Ribs de boeuf barbecue spicy € 29,90
Accompagnements
-
Frites fraîches, purée, pâtes, pommes de terre grenaille, salade € 4,50
-
Frites truffées, jardinière de légumes € 7
Sauces
-
Sauce Chaude € 3
Poivre / Archiduc
-
Sauce froide € 2
Sauce mayonnaise maison à la truffe
-
Cœur ouvert € 19,90
Bun, suprême de volaille tranchée, légumes grillés et gratinés, frites fraîches
-
Le Toro Fusion € 19,90
Bun, haché de bœuf ibérique, saveurs du chef, frites fraîches
-
Trio de mini burgers € 22,90
Assortiment de mini buns, accompagnés de 3 viandes de prestige : rubia gallega, black Angus, wagyu, avec garniture maison et frites fraîches
Poissons
-
Saumon € 24,00
Filet de saumon poêlé, légumes de saison, délicieuse mousse de pommes de terre, aux herbes fraîches, beurre blanc
Desserts
-
Tiramisu maison € 9,00
-
Crème brûlée à la vanille de Madagascar € 9,00
-
Pastilla au lait d’amande et concassées d’amandes € 10,90
-
Moelleux au chocolat € 10,90
-
Café ou thé gourmand, assortiment de mini mignardises € 12,90
-
Baklava tiédi, accompagné de sa glace à la vanille € 13,90
Restaurant viandes à Charleroi
Lorsque vous recherchez un endroit exceptionnel pour déguster des plats de viandes succulentes et des sushis frais à Charleroi, Toro Fusion est l’adresse incontournable. Notre restaurant s’est forgé une réputation solide en tant que destination privilégiée pour les amateurs de viandes de qualité et de délices japonais. Dans cet article, nous explorerons en profondeur ce que Toro Fusion a à offrir et comment notre établissement se démarque dans le paysage culinaire de Charleroi.
Découverte de Toro Fusion
Toro Fusion est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique unique qui marie parfaitement la tradition des grillades de viandes de premier choix avec la fraîcheur et la délicatesse des sushis japonais. Notre menu est conçu pour satisfaire tous les palais, que vous soyez un amoureux de viandes juteuses ou un aficionado de la cuisine japonaise raffinée.
Notre Menu
Au cœur de notre succès se trouve notre menu diversifié, mettant en avant les meilleurs plats de viandes et de sushis à Charleroi. Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse aux détails et à la qualité des ingrédients. Vous pourrez déguster des coupes de viandes tendres et savoureuses, cuites à la perfection, ainsi que des sushis frais, préparés par nos chefs talentueux.
Nos viandes proviennent de sources certifiées, et nous accordons une grande importance à la saisonnalité des produits pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque bouchée. Que vous optiez pour un steak, une côtelette d’agneau ou des sushis exquis, vous serez émerveillé par la qualité et la saveur de nos plats.
Ambiance et Service
Chez Toro Fusion, nous croyons fermement que l’expérience culinaire ne se limite pas seulement à la nourriture, mais aussi à l’ambiance et au service. Notre restaurant offre un cadre chaleureux et élégant, idéal pour les dîners romantiques, les repas en famille ou les événements spéciaux.
Notre équipe dévouée est là pour vous accueillir avec le sourire et veiller à ce que votre expérience soit exceptionnelle à tous points de vue. Nous sommes fiers de vous offrir un service attentif et personnalisé, pour que chaque visite chez Toro Fusion soit mémorable.
Les Détails qui Comptent
Ce qui distingue Toro Fusion, c’est notre engagement envers l’excellence. Nous mettons un point d’honneur à choisir des viandes de la plus haute qualité, à les préparer avec soin et à les accompagner de délicieux plats d’accompagnement. Nos sushis sont préparés avec une expertise japonaise authentique, et chaque bouchée est une explosion de saveurs exquises.
Nous comprenons également l’importance de la fraîcheur, c’est pourquoi nous sélectionnons soigneusement nos produits et nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs de confiance. Cela se traduit par des plats qui respirent la qualité et la passion.
Événements Spéciaux
Toro Fusion est également l’endroit idéal pour célébrer des événements spéciaux. Que vous ayez un anniversaire à fêter, un repas d’entreprise à organiser ou une soirée romantique à partager, notre restaurant vous offre l’atmosphère parfaite pour toutes les occasions. Nous pouvons personnaliser votre expérience culinaire pour qu’elle réponde à vos besoins spécifiques et rende votre événement vraiment mémorable.
Réserver Votre Table
Nous comprenons que votre temps est précieux, c’est pourquoi nous vous encourageons à réserver votre table chez Toro Fusion. En réservant à l’avance, vous êtes assuré d’avoir une place dans notre restaurant prisé, surtout lors des moments de forte affluence.
Réserver votre table est simple et rapide, que ce soit en ligne via notre site web ou en nous appelant directement. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
Contact et Emplacement
Toro Fusion est situé au cœur de Charleroi, à l’adresse: Av. de Philippeville 147, 6001 Charleroi. Si vous avez des questions, des demandes spéciales ou si vous souhaitez simplement en savoir plus sur notre restaurant, n’hésitez pas à nous contacter au +32 (0) 470 87 11 59 ou par email à torofusion@outlook.be Nous sommes là pour vous servir et répondre à toutes vos attentes.
**Conclusion**
Pour les amateurs de viandes de qualité et de sushis frais à Charleroi, Toro Fusion est l’endroit où se rendre. Notre restaurant incarne l’essence même de la fusion culinaire, en proposant une expérience inégalée qui marie parfaitement la tradition et l’innovation. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous emporter par un voyage culinaire exceptionnel chez Toro Fusion.
NEWSLETTER
Recevez les mises à jour et les annonces de nos évènements à venir!